Cerises du Valais
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Depuis près d’un siècle, les cerisiers ont trouvé dans notre canton le climat et le sol appropriés à leurs exigences. Dès le début des années 1990, de nouvelles variétés ont été introduites pour répondre aux exigences du marché. Dès les premiers jours de juin, la doucereuse Burlat puis la Summit, reine des cerises en raison de son calibre et de sa haute teneur en sucre ou la fermeté et les qualités gustatives de la Kordia et la Noire de Meched à la saveur équilibrée, vous combleront successivement. On vous recommande la consommation de ce fruit riche en β-carotène, en vitamine A, C et E!
> Date de certification: 2010
www.ifelv.ch
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