Framboises du Valais
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Les valaisans cultivent les framboises aussi bien en plaine que sur les coteaux. Culture emblématique de la commune de Nendaz, cette culture s’est également développée en plaine. Cet arbuste est particulièrement bien adapté à notre climat. Le goût de cette baie, sa couleur en font l'un des régals du Valais, apprêtés de savoureuses façons.La framboise est une espèce exigeante au niveau de la conduite culturale : elle est essentiellement cultivée par des spécialistes. Goûtez les framboises du Valais, riche en vitamine C. L'air des montagnes leur donne du tonus et du charme. Les framboises du Valais fêtent leur maturité de juin, telle la Meeker puis la Tulameen, à septembre avec l’Autumn Bliss, l’Himbotop et l’Héritage.
> Date de certification: 2008
Documents
- Brochure (PDF - 432,3 Ko)
- Cahier des charges marque Valais (PDF - 35,6 Ko)
- Cahier des charges bio marque Valais (PDF - 165,6 Ko)
