Sirops du Valais
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En plus de nous rafraîchir et de nous désaltérer tout au long de l’année, les Sirops du Valais procurent le plaisir de goûter aux saveurs des fruits certifiées Marque Valais (poires, abricots,…) et de savourer les parfums des fleurs de nos régions (fleurs de sureau,…).
La provenance des fruits et des fleurs est entièrement valaisanne, et les sirops sont élaborés selon les recettes originales des producteurs. La fabrication des Sirops du Valais commence avec la cueillette qui se fait à maturité des fruits. Puis, le jus est soutiré à l'aide d’une marmite à jus. Par la suite, du sucre est ajouté au jus et l’ensemble est portée à ébullition puis mis en bouteille.
Vendus sous forme de bouteille en verre de 100, 250 et 500 ml selon les variétés, les Sirop du Valais témoignent de nos vergers, coteaux et prairies ensoleillés et pourraient bien devenir une délicatesse incontournable pour nos foyers.
> Date de certification: 2010
