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Le meilleur du Valais raconté par ceux qui le connaissent le mieux!

Pour 2 personnes

• 2 poires marque Valais
• ½ jus de citron pressé
• 1 yogourt nature
• 2 cs de caramel liquide
• 4 glaçons
• 6 cl environ de jus de poire marque Valais 

1. Peler les poires, ôter le cœur et les filaments. Les couper en petits morceaux, les arroser avec le jus de citron.
2. Mettre les glaçons dans un mixer. Actionner de façon à obtenir de la glace pilée. Ajouter dans le mixer les morceaux de poire, le yogourt, le jus de poire et le caramel. Mixer le tout.
3. Verser dans des verres, savourer sans attendre.